WILLOWBURN - SORTENÜBERSICHT

...ist der fein würzige und angenehm aromatische Single Malt aus unserer Distillery.

Der Name WILLOWBURN leitet sich vom Standort unseres Stammhauses und unserer "Spiritual Hometown" Wieda ab, mit dem gleichnamigen Fluss - Wieda, von Weida, dem Ort der Weiden.

Die Fässer für den WILLOWBURN reifen übrigens sogar ausschließlich in der alten Hammerschmiede in unserem Stammhaus in Wieda heran.

Da dieser fein-würzige Single Malt weder so mild ist wie ein THE GLEN ELS, noch so intensiv ist, wie ein holzrauchig-kräftiger THE ALRIK oder gar ein EMPEROR's WAY, musste dieser Malt seinen eigenen Namen bekommen.

 

Selbstverständlich reift auch der WILLOWBURN in ausgesuchten Süd- und Süßweinfässern und ist etwas für echte Connaisseure!

 

Hier ein paar Informationen zu den ersten Batches:

WILLOWBURN

PORT CASK MATURED

Dieser WILLOWBURN - THE CLASSIC HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY  durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten European Oak Hogsheads reifen, welche zuvor über Jahre für die Reifung von bestem Ruby & Tawny Port genutzt wurden.

Das erste Batch umfasst 1000 Flaschen und wird mit 46%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle unsere Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus.

 

Die Hauptaromen:

  • Malz
  • geröstete Nüsse
  • Rote Trauben
  • Johannisbeeren
  • Dunkle Schokolade
  • Gewürzkuchen

WILLOWBURN

MARSALA CASK MATURED

Dieser WILLOWBURN - THE CLASSIC HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY  durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten European Oak Hogsheads reifen, welche zuvor über Jahrzehnte auf Sizilien für die Reifung von feinstem Marsala genutzt wurden.

Das erste Batch umfasst 1000 Flaschen und wird mit 46%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle unsere Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus.

 

Die Hauptaromen:

  • Malz
  • Espresso
  • Rosinen
  • Panna Cotta
  • weiße Schokolade
  • Toffee

WILLOWBURN

AMARONE CASK MATURED

Dieser WILLOWBURN - THE CLASSIC HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY  durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten Barriques reifen, welche zuvor für mindestens 5 Jahre in der Region Valpolicella für die Reifung von würzigem Amarone genutzt wurden.

Das erste Batch umfasst 1000 Flaschen und wird mit 46%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle unsere Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus.

 

Die Hauptaromen:

  • Malz
  • Arabica Bohnen
  • Pflaumenmus
  • Beerenkompott
  • Panettone
  • Keksteig

WILLOWBURN

MALAGA CASK MATURED

Dieser WILLOWBURN - THE CLASSIC HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY  durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten European Oak Hogsheads reifen, welche zuvor über mehrere Jahre für die Reifung von bestem Dulce Color Malaga in Andalusien genutzt wurden.

Das erste Batch umfasst 1000 Flaschen und wird mit 46%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle unsere Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus.

 

Die Hauptaromen:

  • Malz
  • Schokolade
  • Mandarinen und Orangen
  • Sultaninen
  • Macadamia
  • Früchtekuchen

WILLOWBURN

Claret CASK MATURED

Dieser WILLOWBURN - THE CLASSIC HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY  durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten French Oak Barriques reifen, welche zuvor zur Reifung von Premier Grand Cru Rotweinen im Gebiet Bordeaux genutzt wurden.

Das erste Batch umfasst 1000 Flaschen und wird mit 46%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle unsere Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus.

 

Die Hauptaromen:

  • Bitterschokolade
  • Kaffee
  • Malz
  • geröstete Haselnüsse
  • Rote Beeren
  • Leder

COMING SOON

WILLOWBURN

Moscatel CASK MATURED

Dieser WILLOWBURN - THE CLASSIC HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY  durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten Hogsheads reifen, welche zuvor für mindestens 5 Jahre in Spanien für die Reifung von würzigem Moscatel genutzt wurden.

Das erste Batch umfasst 1000 Flaschen und wird mit 46%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle unsere Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus.

 

Die Hauptaromen:

  • Malz
  • Helle Schokolade
  • Orangenmarmelade
  • Muskat & Gewürze
  • Apfel & Quitte
  • Toffee

COMING SOON