LIVE AND LET DIE

Das Tasting „LIVE AND LET DIE“ soll hervorragende Scotch Single Malt Whiskies zeigen, welche aus leider mittlerweile bzw. schon sehr lange geschlossenen Distilleries Schottlands stammen, sog. LOST DISTILLERIES.

Dazu gibt es passende Malts aus dem Harz.

 

Dass bei diesem Tasting selbstverständlich keine 08/15 Standard Distillery Bottlings (welche im Durchschnitt übrigens ein durch die Bank weg hohes Niveau haben) auf den Tisch kommen, versteht sich eigentlich, denn diese Abfüllungen kann man oft nur ein einziges Mal im Leben probieren, denn nach dem Genuss sind sie unwiederbringlich verbraucht.

Anspruchsvolle Maltheads können und sollen bei diesem Tasting voll auf Ihre Kosten kommen und dürfen sich gerne angesprochen fühlen.

 

Neben unseren saisonalen und regionalen Häppchen gibt es insgesamt 7,5 Single Malts aus Harz und Schottland.

 

Folgende Tastingline wird Sie (aller Voraussicht nach) erwarten:

 

0.5: ELSBURN - Harzer Single Malt - Distillery Edition

Limited Edition | Sherry Cask Matured  | Bottled 2023

 

1.: GLENESK - Highland Single Malt - Single Cask 15 y.o. - 40%vol.

1985er Single Cask | Bottled 2000 by Gordon & MacPhail

 

2.: GLENLOCHY - Highland Single Malt - Refill Sherry Hogsheads 39 y.o. - 43%

1968er Sherry refill Hogsheads | Bottled 2008 by Gordon & MacPhail

 

3.: DALLAS DHU - Speyside Single Malt - Single Cask 23 y.o. - 46%

1979er Single Cask | Bottled 2002 by Murray McDavid

 

4.: ELSBURN - Harzer Single Malt - Mistress of Distilling "LATEX" - 54,8%

2011er Single Sherry Cask | Bottled 2022 by Anna Buchholz the "Mistress of Distilling"

 

Dazu gibt es wie immer unsere kleinen und feinen Häppchen und reichlich Quellwasser.

 

Ein Tasting in der Hercynian Distilling beginnt traditionell mit einer Distillery Tour für alle Interessierten!

Für Teilnehmer, die nur das Tasting mit uns begehen möchten, beginnt die Veranstaltung etwa 30 min. später im Fassgarten.

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme