LICENCE TO STILL

Das Tasting "license to still" wird Single Malts aus den jüngsten oder zumindest jüngeren Brennereien Schottlands hervorbringen, welche ihre Produktion erst nach 2000 aufgenommen haben.

Diese Brennereien liegen verteilt in Schottland.

Wer denkt, dass diese Jungspunde erfahrungslos im Whiskymeer taumeln darf sich gerne von den gereichten Malts überzeugen lassen - haben Sie ruhig Vertrauen.

 

Neben unseren saisonalen und regionalen Häppchen gibt es insgesamt 7,5 Single Malts aus Harz und Schottland.

 

Folgende Tastingline wird Sie (aller Voraussicht nach) erwarten:

 

0.5: THE GLEN ELS - Harzer Single Malt - THE JOURNEY Distiller's Cut - 48%

Der Distillery Exclusive Klassiker aus dem Hause THE GLEN ELS

 

1.: DAFTMILL - Lowland Single Malt - First Release 2018 11y.o. - 46%vol.

2006er Original Bottling | Bottled 2018 Originalabfüllung

 

2.: EDEN MILL - Lowland Single Malt - Hip Flask Series #9 - 47%

 

3.: WILLOWBURN - Hercynian Single Malt - Exceptional Single ex-Bourbon Firkin 5 y.o. - 61,9%

4.: GLENGYLE/KILKERRAN - Campbeltown Single Malt - Kilkerran Open Day 2018 8 y.o. - 58,4%

8 y.o. Recharred Sherry Cask Matured | Bottled 2018 Originalabfüllung

 

5.: WOLFBURN - Highland Single Malt - Langskip 2018 - 58%

Original Bottling | Bottled 2018 Originalabfüllung

 

6.: EMPEROR'S WAY - Harzer Single Malt - Edition noch variabel
evtl. Fassample oder First Edition

 

7.: KILCHOMAN - Islay Single Malt - Small Batch for Germany - 59,3%
Original Exclusive Bottling | Bottled 2012 Originalabfüllung

 

Dazu gibt es wie immer unsere kleinen und feinen Häppchen und reichlich Quellwasser.

 

Ein Tasting in der Glen Els Distillery beginnt traditionell mit einer Distillery Tour für alle Interessierten! Für Teilnehmer, die nur das Tasting mit uns begehen möchten, beginnt die Veranstaltung etwa 30 min. später im Fassgarten.

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme